11月30日，首屆金佛山178刨豬湯文旅消費(fèi)季在重慶市南川區(qū)水江鎮(zhèn)樂(lè)村啟幕，傳統(tǒng)民俗活動(dòng)與現(xiàn)代旅游消費(fèi)碰撞出絢麗的“火花”，現(xiàn)場(chǎng)民眾提前感受到了濃厚的“年味”。

隨著“大家請(qǐng)入座!刨豬湯宴馬上開(kāi)席!”的吆喝聲，一碗碗熱氣騰騰的回鍋肉、滑肉湯、毛血旺等刨豬湯特色菜品陸續(xù)擺上餐桌，游客們圍坐一起品嘗這份當(dāng)?shù)氐拿牢杜c溫暖。

“小寒大寒，殺豬過(guò)年。”殺年豬、吃刨豬湯，是川渝地區(qū)農(nóng)村冬閑和過(guò)年民俗的重要活動(dòng)之一。南川區(qū)文旅委主任傅文鏡介紹，本次“南川請(qǐng)你來(lái)吃刨豬湯”系列活動(dòng)以金佛山178環(huán)線刨豬宴為牽引，聯(lián)動(dòng)串聯(lián)沿線景區(qū)、民宿、康養(yǎng)項(xiàng)目等，持續(xù)舉辦“1+7+N”活動(dòng)，陸續(xù)在水江樂(lè)村興茂、金佛山天星小鎮(zhèn)、山王坪喀斯特公園等地舉辦“刨豬湯+”體育賽事、年貨購(gòu)物、鄉(xiāng)村村晚、研學(xué)體驗(yàn)等豐富多彩的活動(dòng)，共鑄打響“請(qǐng)你來(lái)吃刨豬湯”“金佛山臘味年貨”品牌。(記者 賈楠)

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