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6月6日，芒種時(shí)節(jié)，潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)村民王尚華正在鎮(zhèn)里龍珠社區(qū)的龍珠田園花椒基地忙著采摘花椒，微風(fēng)拂過(guò)，椒香撲鼻。

花椒的采摘期為1個(gè)月左右，為了來(lái)年花椒高產(chǎn)，每年7月上旬椒農(nóng)要將花椒全部采摘完成，100余位椒農(nóng)和王尚華一樣正在地里忙碌著。采摘花椒時(shí)，需從花椒枝條根部將其全部剪下，村民們正手拿剪刀剪枝、裝袋、捆扎、修枝……現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

“我家里的土地都流轉(zhuǎn)出去了，除了收租金，在基地做一天有100塊錢(qián)的工錢(qián)，一年下來(lái)能有一兩萬(wàn)元的收入。”王尚華笑著說(shuō)。

“今年氣候非常好，掛果規(guī)模好，花椒粒大，花椒產(chǎn)量預(yù)計(jì)能達(dá)36萬(wàn)余斤。今年花椒行情也不錯(cuò)，不愁銷(xiāo)路。”龍珠田園合作社負(fù)責(zé)人楊芳玉告訴記者，采摘下來(lái)的花椒由村民們直接運(yùn)到附近的烘干房，經(jīng)過(guò)烘干、拍籽、過(guò)篩、過(guò)濾、打包等環(huán)節(jié)后，運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存?；厣a(chǎn)的保鮮花椒、精品干花椒、花椒油等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)貴州、四川、西藏等地，訂單供不應(yīng)求。

“一開(kāi)始是零星種植，后來(lái)村民們看到花椒價(jià)錢(qián)高、能賺錢(qián)，于是大家由村集體統(tǒng)籌規(guī)劃、村民自發(fā)參與建設(shè)花椒基地，開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)?；啬壳暗幕ń贩N植面積已達(dá)1900多畝?！睏罘加裾f(shuō)。

近年來(lái)，潼南區(qū)共發(fā)展花椒面積9萬(wàn)余畝，其中包括龍珠田園合作社在內(nèi)的千畝級(jí)、500畝以上花椒基地各22家。

在企業(yè)規(guī)模方面，目前潼南130家花椒企業(yè)，主要分布在龍形、雙江、群力、塘壩等22個(gè)鎮(zhèn)街，已建成年加工花椒4000萬(wàn)斤的加工基地，開(kāi)發(fā)花椒粉、花椒精油等產(chǎn)品10余種，年銷(xiāo)售額1.1億元。這些企業(yè)生產(chǎn)包括火鍋底料、花椒油制品等多種產(chǎn)品，未來(lái)也將成為“潼南花椒”的一條重要銷(xiāo)售渠道。

“今年預(yù)計(jì)鮮椒產(chǎn)量3200萬(wàn)斤、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破5億元，帶動(dòng)3.76萬(wàn)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收。”潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“未來(lái)，潼南的花椒產(chǎn)業(yè)，將與旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>