大雪時(shí)節(jié)，寒風(fēng)習(xí)習(xí)，而遍布江西大地的油茶卻迎來了盛花期。潔白的花瓣，金黃的花蕊，團(tuán)團(tuán)簇簇、層層疊疊，在藍(lán)天映襯下，耀眼奪目，美不勝收，呈現(xiàn)出一幅繁花似錦兆豐年的亮麗美景。

油茶花開滿枝頭(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

江西是全國油茶中心產(chǎn)區(qū)之一，油茶產(chǎn)業(yè)是江西省最具優(yōu)勢和特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)。近年來，為破解油茶產(chǎn)量不高、缺少知名品牌等問題，江西充分挖掘油茶發(fā)展?jié)摿?，加?qiáng)科研攻關(guān)，發(fā)揮龍頭企業(yè)積極發(fā)揮帶動作用，樹立知名品牌，推動油茶產(chǎn)業(yè)成為推動鄉(xiāng)村振興的重要力量。

政策推動 山上栽滿“搖錢樹”

12月9日，走進(jìn)江西省吉安市永豐縣佐龍鄉(xiāng)浪田村油茶基地，只見在連綿起伏的山坡上，1600畝油茶長勢良好。村民穿梭其中除草施肥、修枝整形。

“油茶種植國家有補(bǔ)助，保險(xiǎn)還有補(bǔ)貼，我對發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)非常有信心。”江西金桂源茶油有限公司負(fù)責(zé)人鐘光平由衷感嘆。2021年，該基地因旱情導(dǎo)致大量油茶樹干枯死亡。因農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，該公司獲得理賠資金202.6萬元，利用理賠資金復(fù)種油茶樹，把損失降到最小。

油茶采摘忙(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

永豐是全國經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣和油茶生產(chǎn)重點(diǎn)縣，該縣以新造、低產(chǎn)油茶林建設(shè)項(xiàng)目為抓手，積極落實(shí)縣級財(cái)政獎補(bǔ)資金兌現(xiàn)政策，對新造、低改油茶林連續(xù)撫育3年且驗(yàn)收合格的，在省級補(bǔ)助的基礎(chǔ)上，該縣財(cái)政按種植規(guī)模分別再給予配套獎補(bǔ)。

同時(shí)，為解決油茶等林業(yè)經(jīng)營者“融資難、融資貴”等問題，永豐縣還創(chuàng)新推出“財(cái)農(nóng)通”“油茶貸”等金融產(chǎn)品，將“沉睡”的森林資源轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的金融資產(chǎn)。目前，永豐縣累計(jì)發(fā)放“油茶貸”超9000萬元，“惠林信貸通”總授信5億元。

這只是江西為助力油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，江西省用好政策、補(bǔ)助和項(xiàng)目，高位推動實(shí)施油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃，創(chuàng)新推出時(shí)間長、利率低、額度大的“油茶貸”，積極統(tǒng)籌國家儲備林、地方政府專項(xiàng)債券、鄉(xiāng)村振興等項(xiàng)目資金86億元支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

開展油茶優(yōu)良種質(zhì)創(chuàng)新研發(fā)(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

同時(shí)，大幅提高油茶種植補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)園、油茶果倉儲交易中心、油茶服務(wù)中心、高產(chǎn)油茶示范基地等重點(diǎn)項(xiàng)目670個(gè)。

為油茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展保駕護(hù)航，江西省出臺了《江西省推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃(2023-2025年)》，啟動實(shí)施油茶資源擴(kuò)面提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、山茶油市場開拓三項(xiàng)行動，并出臺全國首部規(guī)范油茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的地方性法規(guī)。

科技驅(qū)動 鄉(xiāng)村繪就美麗圖景

在江西省九江市永修縣林豐基地，漫山遍野的油茶花如霜似雪，不僅成了冬日里最亮麗的風(fēng)景，也預(yù)示著來年又是一個(gè)豐收年。然而，油茶產(chǎn)量不高、效益低曾是種植戶面臨的首要難題。為解決這一問題，基地引進(jìn)了國際先進(jìn)的“人工林智能滴灌水肥一體化栽培技術(shù)體系”。

“該技術(shù)利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)，對滴灌系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)場和遠(yuǎn)程智能化管理，同時(shí)還能對林地的土壤環(huán)境因子進(jìn)行自動監(jiān)測和數(shù)據(jù)采集，可以實(shí)現(xiàn)油茶不同生長發(fā)育階段的精準(zhǔn)灌溉和精細(xì)施肥，還可以解決由水、肥引起的大小年問題。”江西省林業(yè)科技推廣與宣傳教育中心盤鑫海告訴記者。

油茶綠滿坡，青山變“金山”(央廣網(wǎng)發(fā) 肖江峰 攝)

“通過實(shí)施油茶產(chǎn)業(yè)水肥一體化示范項(xiàng)目，新造油茶林生長速度提高20%以上，成齡油茶林產(chǎn)量增加20%以上，鮮果畝產(chǎn)量提高200-300斤。”盤鑫海說，這不僅節(jié)約了大量水肥管理人工成本，還可實(shí)現(xiàn)油茶種植的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、規(guī)?；?、集約化目標(biāo)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力，促進(jìn)江西省油茶種植產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

科技助力，產(chǎn)業(yè)加力。在種植質(zhì)效上，江西省更加注重良種、技術(shù)與模式。新建良種采穗圃18處，培育良種育苗基地83家，年供良種1.1億株，確保全省油茶良種使用率達(dá)100%。制定出臺《江西省油茶資源高質(zhì)量培育建設(shè)指南》，全面應(yīng)用“大穴、大苗、大肥”技術(shù)，加快良種良法良技的示范推廣，一大批基地畝產(chǎn)穩(wěn)定在1000公斤以上。同時(shí)大力推行“五統(tǒng)一分”和“企業(yè)+合作社+基地”經(jīng)營模式，促進(jìn)油茶適度規(guī)模經(jīng)營。

截至目前，江西省油茶林面積達(dá)到1700萬畝，高產(chǎn)油茶林面積突破800萬畝，茶油產(chǎn)能突破40萬噸，油茶面積、產(chǎn)量均居全國前列。

品牌創(chuàng)建 打響有機(jī)品牌

位于江西省撫州市廣昌縣的健達(dá)食品已連續(xù)6年取得有機(jī)認(rèn)證證書及綠色認(rèn)證資質(zhì)。“品質(zhì)是基礎(chǔ)，品牌是動力。普通油茶果收購價(jià)大約是1.4元每公斤，而有機(jī)的能夠達(dá)到2.5元每公斤。”江西健達(dá)食品公司董事長周友勝告訴記者，借助品牌的優(yōu)勢，產(chǎn)品銷往全國各地。

在江西，打響品牌知名度，拓寬銷售渠道已成業(yè)內(nèi)共識，山茶油的市場潛力亟待迸發(fā)。

拓展山茶油產(chǎn)品線上營銷渠道，全面提升產(chǎn)品銷量(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

為全力打造“江西山茶油”區(qū)域公用品牌，江西成立江西山茶油發(fā)展中心，制定出臺《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《江西山茶油公用品牌標(biāo)識管理辦法》，保障了“江西山茶油”公用品牌的規(guī)范性與權(quán)威性。

品牌矩陣需要全方位打造，油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也離不開高精尖深加工加持。“隨著生活質(zhì)量不斷提高，純天然綠色食品用油被越來越多的人所鐘愛，特別是山茶油在保健、醫(yī)藥、美容上的三大獨(dú)特功能被人們不斷認(rèn)可。”江西明耀實(shí)業(yè)有限公司董事長李玉花告訴記者，該公司做好油茶深加工和高附加值產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，著眼于藥療、保健、美容等領(lǐng)域，將山茶油的價(jià)值重生與衍生，形成了藥療保健系列、美容護(hù)膚系列、孕嬰護(hù)理系列。

精深加工突圍，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈升級(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

在壯大產(chǎn)業(yè)上，江西省下好精準(zhǔn)招商、選商布局、融合發(fā)展“三步棋”，通過設(shè)立油茶科研專項(xiàng)，支持企業(yè)與科研院所加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，開發(fā)出茶油口服液、護(hù)膚品、茶皂素等油茶精深加工產(chǎn)品。

大力開展招商選商活動，建好項(xiàng)目庫向外推介。12月8日至9日，2024年首屆油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨油茶聯(lián)合服務(wù)萬里行活動在永豐舉辦。來自全國的油茶企業(yè)、油茶采購服務(wù)商、專業(yè)機(jī)構(gòu)齊聚一堂，為江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、叫響油茶品牌出謀劃策?，F(xiàn)場舉行了茶油產(chǎn)業(yè)合作簽約儀式，簽約金額達(dá)35.2億元。

“通過舉辦全國油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會，為解決江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)和提升的機(jī)會，助力江西打造高水平規(guī)?；筒璺N植示范基地。”江西省林業(yè)局黨組書記、局長黃俊告訴記者。

油茶豐收，小小茶果成富民大產(chǎn)業(yè)(央廣網(wǎng)記者 劉培俊 攝)

此外，江西還相繼開展了一系列品牌推廣活動，包括“江西山茶油”高鐵冠名專列發(fā)車、舉辦江西省首屆油茶文化節(jié)等。這些活動旨在構(gòu)建以區(qū)域特色品牌、企業(yè)知名品牌為一體的品牌體系，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。

滿山芬芳盡染“雪”，繁花似錦兆豐年。眼下，贛鄱大地上的油茶花開正艷，等到來年，掛滿枝頭的油茶果將成為百姓增收致富的新渠道，鄉(xiāng)村振興的新動能。