舒心水果皮做環(huán)保酵素 剩菜剩飯給花草堆肥

“一點(diǎn)都不刺鼻，還挺好聞的。”餐前水果的皮做個(gè)環(huán)保酵素可以用來做清潔劑;剩菜剩飯用來發(fā)酵堆肥，可以給家里的綠植施肥。這是記者在西一路街道垃圾分類體驗(yàn)館看到的一幕。工作人員說，這樣既可以使家庭廚余垃圾減量化，而且還能做到廢物再利用。

8月27日下午，記者來到西一路街辦，走進(jìn)大門就可以看到兩邊墻壁上有關(guān)垃圾分類的彩繪。向前再走幾十米，墻壁上醒目的提示牌告訴來訪者“您已進(jìn)入垃圾分類管理區(qū)”。體驗(yàn)館設(shè)有綜合區(qū)、西一路模式、演示區(qū)、志愿者之家四個(gè)分區(qū)，分別展示了我市生活垃圾分類現(xiàn)狀、生活垃圾四分法、西一路街道生活垃圾分類“1234”工作法、生活垃圾資源化利用演示及步驟、垃圾分類志愿者活動(dòng)等內(nèi)容。

在演示區(qū)，工作人員向記者展示了環(huán)保酵素的制作方法。“紅糖、餐前垃圾、水的比例是1∶3∶10，還可以加點(diǎn)自己喜歡的果皮，讓酵素的味道更好聞。”工作人員說話間就將酵素制作好了，“蓋子不要擰得太緊，里面的氣體隔幾天釋放一下，過上一星期就自然發(fā)酵好了”。工作人員說這種發(fā)酵好的環(huán)保酵素可以用來擦桌子、刷碗，因?yàn)闆]有任何添加劑，是非常綠色環(huán)保的。另外，她還拿出已經(jīng)制作好的環(huán)保酵素成品噴到記者手背上，聞起來有點(diǎn)像果醋的味道，清香入鼻。

演示區(qū)桌面上還有一個(gè)黃色垃圾桶，工作人員說這是一個(gè)廚余發(fā)酵堆肥桶，家里的剩菜剩飯可以放進(jìn)這個(gè)廚余發(fā)酵堆肥桶，然后撒上發(fā)酵菌，一周時(shí)間就可以將廚余垃圾轉(zhuǎn)化成花肥，下面的濾液可以直接澆花，廢渣則可以用來給綠植堆肥。9月1日，西安市生活垃圾分類就要正式開始了，如何實(shí)現(xiàn)生活垃圾的減量化、無害化、資源化，不僅是城市管理者要面臨的問題，同樣也是每個(gè)市民家庭要摸索實(shí)踐的問題。(王海鵬)