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“網(wǎng)紅”要有“內(nèi)核”才能降“虛火”

來(lái)源: 時(shí)間:2019-06-19 16:47:06

搶購(gòu)“網(wǎng)紅”聯(lián)名系列衣服,顧客從門(mén)下爬進(jìn)店內(nèi);為喝“網(wǎng)紅”奶茶,動(dòng)輒要排三四小時(shí)的隊(duì)……記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些“網(wǎng)紅”產(chǎn)品背后已經(jīng)形成一條利益鏈,助推著“網(wǎng)紅”的虛火。

衣服遭哄搶、奶茶排長(zhǎng)隊(duì),不少消費(fèi)者驚呼“看不懂”

近日,優(yōu)衣庫(kù)與潮流藝術(shù)家KAWS的聯(lián)名合作系列產(chǎn)品發(fā)售。線上發(fā)售沒(méi)多久便被“一搶而空”,網(wǎng)友拍攝的視頻和圖片顯示,有的門(mén)店卷簾門(mén)還未完全開(kāi)啟,顧客就從門(mén)下爬進(jìn)店內(nèi)開(kāi)搶?zhuān)踔涟亲吣L厣砩系囊路?/p>

不少消費(fèi)者驚呼“看不懂”。“不就是一件印有特殊圖案的衣服嘛,有啥好搶的。”在上海工作的潘成說(shuō)。

與優(yōu)衣庫(kù)火爆程度不相上下的還有大白兔奶茶店。記者在位于上海馬當(dāng)路的凱德晶萃廣場(chǎng)3樓看到,盡管是工作日下午1點(diǎn)多,這里依然排長(zhǎng)龍,在隊(duì)伍最前面的顧客排隊(duì)時(shí)間超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

工作人員表示,店面通過(guò)發(fā)放手環(huán)的方式排隊(duì),每人限領(lǐng)一次手環(huán),不可重復(fù)領(lǐng)取,一人限購(gòu)兩杯奶茶,每小時(shí)大約發(fā)放100個(gè)手環(huán)。

沒(méi)有買(mǎi)到的消費(fèi)者翹首以盼,買(mǎi)到的消費(fèi)者第一時(shí)間拍照發(fā)朋友圈。“大白兔是童年的記憶,只吃過(guò)糖,沒(méi)喝過(guò)奶茶,很想嘗個(gè)鮮。”上海市民陳女士說(shuō)。

助推“網(wǎng)紅”虛火,推手、跑腿、黃牛“一條龍”

有的“網(wǎng)紅”背后是一條完整的利益鏈:社交媒體上的水軍推手炮制熱點(diǎn),跑腿代購(gòu)助推排長(zhǎng)龍,黃牛加價(jià)倒賣(mài)甚至已經(jīng)“App化”。

業(yè)內(nèi)人士告訴記者,有意打造為“網(wǎng)紅”的店鋪和品牌,一般在新進(jìn)入一個(gè)城市或者發(fā)售新的系列產(chǎn)品時(shí),會(huì)提前聯(lián)系生活方式類(lèi)和美食類(lèi)微信公眾號(hào)、微博賬號(hào)、抖音賬號(hào)投放軟廣告,看起來(lái)仿佛是“素人真實(shí)體驗(yàn)”,其實(shí)是從幾千元到數(shù)萬(wàn)元的報(bào)價(jià)“堆就”。通過(guò)一些強(qiáng)烈刺激性的詞語(yǔ)宣導(dǎo),為品牌和產(chǎn)品貼上“流行”“當(dāng)紅”“火爆”等標(biāo)簽,吸引消費(fèi)者前往實(shí)體店消費(fèi)。還有一些品牌,為了強(qiáng)化“大排長(zhǎng)龍”的噱頭,甚至還會(huì)雇用“黃牛”來(lái)捧場(chǎng),刻意營(yíng)造出“產(chǎn)品非常搶手”的形象。

一名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的跑腿代購(gòu)員告訴記者,一杯19元的大白兔奶茶、21元的大白兔提拉米蘇奶茶,在線上可以賣(mài)到60-80元,消費(fèi)者可以直接通過(guò)App里的“跑腿代購(gòu)”下單。“我接單,找?guī)讉€(gè)親戚一起排隊(duì),一天可以送出去大約10杯,賺幾百塊,比跑腿送其他商品強(qiáng)得多。”

記者在某交易二手潮流品牌的App上看到,炒作“網(wǎng)紅”限量產(chǎn)品已經(jīng)形成了一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)售不過(guò)兩天,優(yōu)衣庫(kù)本次聯(lián)名系列已經(jīng)被加價(jià)銷(xiāo)售超過(guò)1400單。部分優(yōu)衣庫(kù)聯(lián)名系列的產(chǎn)品被炒到一倍以上的價(jià)格,還提供平均成交價(jià)格供消費(fèi)者參考是否需要“逢低買(mǎi)入”。

一名資深“黃牛”認(rèn)為,一般加價(jià)余地大的是發(fā)售量小的全球限量聯(lián)名系列產(chǎn)品。“這種一般不安排補(bǔ)貨,加價(jià)余地更大;知名品牌都提供七天無(wú)理由退貨,即使最終無(wú)法加價(jià)賣(mài)出去,也不至于砸在手里。”

練好內(nèi)功是關(guān)鍵,過(guò)度依賴(lài)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等外部烘托遲早會(huì)涼涼

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)等科技革命不斷激發(fā)出新靈感,服務(wù)創(chuàng)新業(yè)態(tài)層出不窮。衣食住行行業(yè)更是容易產(chǎn)生“網(wǎng)紅”的溫床。只是,當(dāng)一陣風(fēng)吹過(guò),還有多少人愿意為“網(wǎng)紅”買(mǎi)單。

其實(shí),“網(wǎng)紅”過(guò)山車(chē)似的由盛而衰的案例并不少。一種是品質(zhì)不過(guò)關(guān),比如“Farine”面包店因使用過(guò)期面粉被監(jiān)管部門(mén)勒令關(guān)停;“一籠小確幸”中央廚房違規(guī)加工一款名為“拿破侖”的點(diǎn)心,加工過(guò)程中受到沙門(mén)氏菌污染,導(dǎo)致71人食物中毒。

另一種是新鮮勁兒散得快,比如曾經(jīng)排隊(duì)數(shù)小時(shí)的“趙小姐不等位”,有不少顧客是沖著“店主為了滿足妻子吃飯不等位而開(kāi)這家店作為禮物”的品牌故事去“拔草”。還有“泡面小食堂”,盡管泡面種類(lèi)比日常超市豐富,店內(nèi)墻面貼有不少文藝短句,但是一些“打卡”過(guò)的網(wǎng)友吐槽:就是來(lái)拍幾張照片發(fā)朋友圈,論口味不會(huì)再來(lái)第二次;“泡面+配菜”吃一碗幾十塊,有點(diǎn)坑人,生意冷清或在意料之中……

“網(wǎng)紅”該如何擺脫被下一波“網(wǎng)紅”替代的命運(yùn)?復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院副教授沈國(guó)麟認(rèn)為,想要告別短暫的“保鮮期”,真正成為“百年老字號(hào)”,需要的是真實(shí)的口碑和忠實(shí)的顧客群,換言之,店家要在“看不到的地方”練好內(nèi)功,而不能做一只“繡花枕頭”。

上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊曉齋也表示,消費(fèi)者在選擇“網(wǎng)紅”時(shí)看中的是創(chuàng)意、顏值,可謂見(jiàn)仁見(jiàn)智。但是“網(wǎng)紅”也要有“內(nèi)核”,過(guò)度依賴(lài)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等外部烘托,遲早會(huì)涼涼。

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