9月20日，有游客反映，四川甘孜州稻城亞丁景區(qū)因環(huán)保禁止游客吃自帶的泡面，而景區(qū)內(nèi)卻售有22元一碗用水泡的熱干面。還有游客稱，景區(qū)環(huán)衛(wèi)員將食物湯汁隨意倒入草地。9月21日，新京報記者從稻城亞丁景區(qū)獲悉，經(jīng)調(diào)查，視頻中反映銷售熱干面和環(huán)衛(wèi)員不按規(guī)定處理面湯的情況屬實。針對游客自帶方便面，景區(qū)將免費提供開水和場所，統(tǒng)一收集和規(guī)范垃圾處理。

新京報記者梳理發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)多個景區(qū)曾以污染環(huán)境為由，作出“泡面不進(jìn)景區(qū)”的要求或倡議，并由此引發(fā)爭議。此類事件為何頻繁引發(fā)討論？景區(qū)與游客雙方又應(yīng)該如何解決“泡面沖突”？對此，中南財經(jīng)政法大學(xué)旅游研究院院長鄧愛民表示，景區(qū)要解決該問題，不能一味靠堵，還要靠疏。在出臺相關(guān)規(guī)定時，景區(qū)應(yīng)充分解釋其背后的環(huán)保理由和科學(xué)依據(jù)并兼顧好游客的利益。發(fā)生沖突時，景區(qū)也應(yīng)及時回應(yīng)游客的關(guān)切和質(zhì)疑，為其提供更完善、合理的景區(qū)服務(wù)。

　事件稻城亞丁景區(qū) “禁止泡面”引發(fā)游客不滿

9月20日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，“稻城亞丁景區(qū)因怕污染水體禁止自帶泡面，在(景區(qū))內(nèi)卻能購買22元用水泡的熱干面”。

視頻中，一網(wǎng)友向工作人員詢問“為什么不能泡面”，工作人員表示：“泡面的湯水會污染環(huán)境，這里有明文規(guī)定(禁止泡面)”。畫面顯示，工作人員所在柜臺前擺放的白紙上，寫著“禁止泡方便面”。

隨后，上述網(wǎng)友拍攝景區(qū)內(nèi)售賣的食品，其中就有“單價22元的熱干面”和“奶茶”，他表示，可以在現(xiàn)場泡奶茶。視頻結(jié)尾，該網(wǎng)友還稱“看見衛(wèi)生阿姨把面湯倒在景區(qū)的草地里，山下超市同款熱干面只需8元”。視頻發(fā)布后，不少游客質(zhì)疑，為何禁止景區(qū)泡面，卻有商戶在景區(qū)內(nèi)出售需要用水泡的食物？

對此，9月21日，甘孜州稻城亞丁景區(qū)管理局就游客反映的情況發(fā)布通報稱，目前，景區(qū)已對經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，責(zé)令經(jīng)營企業(yè)立即停業(yè)整頓，規(guī)范垃圾的收集處理。針對環(huán)衛(wèi)員圖方便未按流程處理垃圾，對環(huán)衛(wèi)公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評教育，責(zé)成環(huán)衛(wèi)公司集中開展環(huán)衛(wèi)員培訓(xùn)教育，杜絕此類事情再次發(fā)生，并對該違規(guī)環(huán)衛(wèi)員給予停崗培訓(xùn)教育。同時，亞丁景區(qū)將進(jìn)一步提升扎灌崩、沖古寺、卓瑪拉措、圣水湖、洛絨牛場、貢嘎措等驛站服務(wù)功能，以解決游客咨詢、休憩、補(bǔ)給等游覽需求。

此外，甘孜州稻城亞丁景區(qū)管理局還提到，由于亞丁屬高海拔山岳型自然生態(tài)景區(qū)，生態(tài)極為脆弱，呼吁廣大游客朋友，參與亞丁的環(huán)境保護(hù)。

爭議多景區(qū)曾要求或倡議“泡面不進(jìn)景區(qū)”

新京報記者梳理發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)多個景區(qū)曾以環(huán)境污染問題為由，作出“泡面不進(jìn)景區(qū)”的要求或倡議，也由此引發(fā)相關(guān)爭議。

2023年，有游客反映，安徽黃山景區(qū)有規(guī)定不能以任何形式給游客提供開水泡面。此事引發(fā)爭議后，黃山景區(qū)通報解釋?稱，盒裝方便面食用后的殘羹與湯包料，大多傾倒在游覽道的兩側(cè)、松樹旁、懸崖下，造成土壤鹽堿化，黃山松等植被破壞現(xiàn)象嚴(yán)重。方便面的殘羹還被山上的松鼠、鳥類等過量食用，導(dǎo)致“半飼養(yǎng)化”，不利于野生動物保護(hù)。黃山景區(qū)沒有也不會禁止游客帶方便面上山，但是一直提倡游客不要在山上沖泡方便面食用。

實際上，在2006年，黃山景區(qū)就“泡面進(jìn)景區(qū)”這一問題采取措施。2006年“五一”前夕，黃山景區(qū)發(fā)出《關(guān)于禁止出售方便面的緊急通知》，要求轄區(qū)各經(jīng)營單位、承包經(jīng)營戶立即停止銷售方便面，并明確了對違規(guī)者的處理辦法。景區(qū)作出此項規(guī)定的依據(jù)是《黃山風(fēng)景名勝區(qū)管理條例》，根據(jù)該條例，黃山管委會可以根據(jù)安全和環(huán)境衛(wèi)生的需要，規(guī)定禁止經(jīng)營的商品、服務(wù)項目以及禁止使用的燃料、包裝物品種。

據(jù)相關(guān)媒體報道，在實施安徽黃山景區(qū)山上不銷售方便面措施之前，方便面在黃山景區(qū)內(nèi)年銷量曾達(dá)到3萬件(每件24碗)以上，這并不包括很多游客自己帶了方便面上山?jīng)_泡食用。

此外，記者還注意到，同樣“不提倡游客景區(qū)泡面”的還有四川九寨溝景區(qū)。2018年，九寨溝景區(qū)發(fā)布公告，九寨溝景區(qū)災(zāi)后重建期間，將嚴(yán)禁方便面、方便米飯等路餐帶入景區(qū)。該公告發(fā)布后，同樣引發(fā)熱議。不少游客認(rèn)為，景區(qū)內(nèi)的食品售價相對較高，自帶泡面進(jìn)景區(qū)，方便且實惠，景區(qū)“一刀切”式的管理并不合理。也有游客表示理解，認(rèn)為景區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱，以禁止的方式可以減少對景區(qū)造成的傷害。

對此，九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)管委會曾回應(yīng)稱：“九寨溝正處在‘環(huán)境保護(hù)、生態(tài)修復(fù)、地災(zāi)防治’的特殊時期，一系列嚴(yán)格措施的提出，是為了有序組織游覽，強(qiáng)化旅行安全，確保景區(qū)災(zāi)后重建工作順利開展，有效維護(hù)世界自然遺產(chǎn)地的突出普遍價值和完整性，有效保護(hù)九寨溝的自然生態(tài)環(huán)境和衛(wèi)生狀況。”

9月21日，記者致電九寨溝景區(qū)，一工作人員表示，目前，景區(qū)已沒有禁止游客攜帶泡面的規(guī)定。此前，出現(xiàn)過部分游客將泡面湯汁傾倒在景區(qū)內(nèi)步道上的情況，嚴(yán)重影響景區(qū)環(huán)境并加重了景區(qū)垃圾清理、運(yùn)輸?shù)呢?fù)擔(dān)。出于環(huán)境保護(hù)的考慮，目前景區(qū)仍不提倡游客攜帶泡面進(jìn)入。“景區(qū)內(nèi)有專門的美食街，為游客提供餐飲服務(wù)。”

說法解決“泡面沖突”不能一味靠堵

近年來，“景區(qū)禁止游客自帶食物”類事件為何頻繁引發(fā)社會討論？對此，中南財經(jīng)政法大學(xué)旅游研究院院長鄧愛民表示，景區(qū)在實施此類規(guī)定時聲稱主要是出于保護(hù)生態(tài)環(huán)境的考慮，而這一措施與游客追求便捷、經(jīng)濟(jì)的旅游體驗形成了直接沖突，若景區(qū)未能充分解釋其背后的環(huán)保理由和科學(xué)依據(jù)，或未能及時回應(yīng)游客的關(guān)切和質(zhì)疑，就易引發(fā)外界爭議。

比如在“稻城亞丁景區(qū)禁止游客泡面”事件中，景區(qū)禁止游客泡面卻允許景區(qū)商戶售賣同類需用水泡的食品，這種執(zhí)行上的不一致容易引發(fā)游客的質(zhì)疑和不滿。游客會認(rèn)為景區(qū)在“雙重標(biāo)準(zhǔn)”下運(yùn)營，缺乏公平性和說服力。

鄧愛民表示，從環(huán)保角度來看，泡面湯汁等食品廢棄物確實可能對生態(tài)環(huán)境造成一定影響，尤其是高鹽、高油的湯汁可能導(dǎo)致土壤鹽堿化，影響植被生長。但正如游客所指出的，其他食品的殘羹同樣可能污染環(huán)境。“因此，關(guān)鍵在于景區(qū)是否采取了全面、系統(tǒng)的環(huán)保措施，而不僅僅是針對泡面這一單一食品。”鄧愛民說。

怎樣有效解決“泡面沖突”？鄧愛民認(rèn)為，景區(qū)不能一味靠堵，還要靠疏。景區(qū)應(yīng)采取綜合措施，包括加強(qiáng)環(huán)保教育、提高垃圾處理能力、完善執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。同時，景區(qū)還應(yīng)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保景區(qū)內(nèi)的美食街和餐飲點提供豐富多樣、價格合理的餐飲選擇，滿足游客的不同口味和需求；合理布局餐飲點，確保游客在游覽過程中能夠方便地找到餐飲服務(wù)，減少因?qū)ふ沂澄锒鴰淼牟槐?；實行靈活的管理政策，如可以允許游客攜帶泡面進(jìn)入景區(qū)，但明確規(guī)定在指定區(qū)域(如休息區(qū)、餐飲區(qū))內(nèi)食用；增加巡邏人員，對游客食用泡面的情況進(jìn)行監(jiān)管，及時糾正不當(dāng)行為，同時引導(dǎo)游客到指定區(qū)域用餐；增加垃圾收集點和垃圾桶的數(shù)量，提高垃圾清運(yùn)頻率，確保景區(qū)內(nèi)的垃圾得到及時處理等。

此外，鄧愛民提到，景區(qū)還應(yīng)加強(qiáng)與游客的溝通與交流，通過問卷調(diào)查、意見箱等方式，定期收集游客對景區(qū)管理的意見和建議，不斷優(yōu)化管理措施和服務(wù)水平。“景區(qū)還應(yīng)平衡好景區(qū)的管理與收益問題。即對景區(qū)內(nèi)的餐飲、住宿等服務(wù)進(jìn)行合理定價，確保價格透明、公正，避免過度商業(yè)化對游客利益造成損害。”

對于游客來說，在維護(hù)自己權(quán)益的同時，也應(yīng)自覺保護(hù)好景區(qū)環(huán)境。鄧愛民建議，在前往景區(qū)前，游客可以合理規(guī)劃自己的飲食需求，適量攜帶環(huán)保、不易產(chǎn)生大量垃圾的食物及可重復(fù)使用的餐具、水杯等環(huán)保用品，減少一次性用品的使用，降低垃圾產(chǎn)生量。如果確實需要攜帶泡面等食品，應(yīng)確保在指定區(qū)域食用并妥善處理廢棄物。在景區(qū)內(nèi)，游客應(yīng)學(xué)會并實踐垃圾分類，將不同類型的垃圾投放到相應(yīng)的垃圾桶中，減少垃圾處理的難度和成本；對于無法帶走的垃圾，游客應(yīng)將其投放到指定的垃圾桶或垃圾收集點，避免隨意丟棄或傾倒。

新京報記者 熊麗欣

來源：新京報