“假設(shè)未來十年中國GDP以6%的增速平穩(wěn)發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)品零售總額也以6%的速度增長，到2030年社會(huì)消費(fèi)品零售總額是今天的1.79倍。2020年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額的大數(shù)是40萬億，到2030年大概是71.6萬億。根據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測，未來十年線下仍然會(huì)緩慢增長，從30萬億到35.8萬億，增長19%。線上則會(huì)從10萬億增長到35.8萬億，實(shí)現(xiàn)2.58倍的增長。”在5月24日-25日舉辦的2021中國國際零售創(chuàng)新大會(huì)上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長彭建真給出了一組數(shù)據(jù)。

同時(shí)，他也向與會(huì)的零售業(yè)者拋出了幾個(gè)問題：毫無疑問，未來的零售業(yè)格局將發(fā)生深刻變化，我們未來如何找到自己的定位?一方面，如何在快速增加的線上份額中獲取份額，提升到家能力和線上能力，做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在2.58倍的增量里拿到屬于自己的市場份額;另一方面，如何在35.8億的線下存量中獲取自己的份額，去強(qiáng)化和定義核心能力，在存量中獲取更大的比重。

會(huì)議期間發(fā)布的《零售創(chuàng)新決勝新消費(fèi)2021年網(wǎng)絡(luò)零售百強(qiáng)報(bào)告》顯示，2021年網(wǎng)絡(luò)零售百強(qiáng)企業(yè)銷售額超1.47萬億元，比2020年總體提升18.5%。上榜企業(yè)中，7家是電商企業(yè)，非電商企業(yè)則達(dá)93家，數(shù)量比去年增長9.4%。其中，消費(fèi)品企業(yè)達(dá)到51家，網(wǎng)絡(luò)銷售占總體上榜企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售比重的22.1%，非電商零售企業(yè)42家，銷售占比達(dá)6.2%。

雖然非電商零售企業(yè)目前仍占據(jù)百強(qiáng)絕對重頭，但要想制勝未來，向線上拓展的全渠道能力和數(shù)字化降本增效的能力建設(shè)不可或缺。

對此，彭建真稱，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)根據(jù)調(diào)研和案例總結(jié)了企業(yè)降本增效的八大技術(shù)。在線上能力建設(shè)方面，包括自建或利用傳統(tǒng)電商，建立到家渠道，利用新媒體電商，建立社區(qū)團(tuán)購團(tuán)隊(duì)，直播帶貨等的線上渠道能力建設(shè);建設(shè)核心是流量購買和流量轉(zhuǎn)化，也包括企業(yè)私域流量建設(shè)的線上營銷能力建設(shè);提升企業(yè)的智慧運(yùn)營能力，涵蓋門店智慧運(yùn)營能力，倉配智能化、供應(yīng)鏈智能化的線上運(yùn)營能力建設(shè);中后臺智能化建設(shè)的線上系統(tǒng)能力建設(shè)。

在線下能力建設(shè)和優(yōu)化方面，包括提升門店人效、提升門店坪效、線下實(shí)體門店?duì)I銷優(yōu)化、線下實(shí)體門店的硬件優(yōu)化、線下實(shí)體門店的管理優(yōu)化的門店運(yùn)營優(yōu)化能力;涵蓋自動(dòng)選品，自動(dòng)補(bǔ)貨，供應(yīng)鏈全程可視化，倉儲條碼數(shù)字化管理，倉儲和貨運(yùn)空間優(yōu)化的供應(yīng)鏈優(yōu)化技術(shù);作為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和利用數(shù)據(jù)分析各業(yè)務(wù)場景基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)資產(chǎn)和數(shù)據(jù)中臺建設(shè)能力;讓內(nèi)部和外部對賬準(zhǔn)確度效率更高、人員結(jié)構(gòu)更合理的企業(yè)財(cái)務(wù)流程和人力資源管理優(yōu)化。

“數(shù)字化創(chuàng)新走到今天，如果不能有效解決模式和企業(yè)管理機(jī)制問題，再往前走將會(huì)面臨更多困難和挑戰(zhàn)。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)長裴亮表示，針對本次大會(huì)，協(xié)會(huì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，也有通過模式創(chuàng)新有效應(yīng)對競爭實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的案例。如一些區(qū)域零售企業(yè)從與社區(qū)團(tuán)購的對抗轉(zhuǎn)化為與社區(qū)團(tuán)購等新模式的合作，發(fā)揮區(qū)域零售企業(yè)的本土化優(yōu)勢、物流優(yōu)勢、門店優(yōu)勢、商品優(yōu)勢，與社區(qū)團(tuán)購共同實(shí)現(xiàn)更高效的履約。在合作中，不僅提升了企業(yè)的競爭能力，也獲得了很好的收益。“未來，零售合作模式創(chuàng)新的核心是利益分配的制度。零售商要從過去提供渠道價(jià)值向提供增值服務(wù)價(jià)值轉(zhuǎn)變。有了數(shù)字化工具，公司和員工之間的分配制度也能更好地實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共享。積極變革傳統(tǒng)、落后的經(jīng)營模式，將會(huì)為企業(yè)的創(chuàng)新打開一個(gè)新的廣闊天地。”