7月7日，連續(xù)下了多天雨的呼和浩特市終于迎來(lái)艷陽(yáng)天。一大早，賽罕區(qū)榆林鎮(zhèn)河南村黨支部書(shū)記范前恒連陰了一周的心終于跟著太陽(yáng)放晴了。原來(lái)，村委會(huì)早已成熟的40多畝山東蒜因陰雨天氣已經(jīng)在地里躺了10多天。

當(dāng)天10時(shí)許，記者來(lái)到河南村大蒜種植基地時(shí)，“隆隆”作響的起蒜機(jī)正在忙碌著，四五名村委會(huì)的工作人員跟在機(jī)器后面撿拾大蒜。走近地里，一股新鮮的蒜味撲面而來(lái)。遠(yuǎn)處，再有20多天就能成熟的10多畝馬牙蒜長(zhǎng)勢(shì)正旺，手指寬綠油油的蒜苗堅(jiān)挺在地里。揪起一串蒜苗，抖了抖泥土，范前恒將蒜頭舉到記者面前，半是心疼半是炫耀地說(shuō)：“不是我王婆賣瓜自賣自夸，咱這蒜皮薄味鮮、顆粒飽滿、辣中帶甜，和市場(chǎng)上從外地進(jìn)來(lái)的蒜味道就是不一樣。昨天，已經(jīng)有10多位市民自駕來(lái)村委會(huì)買(mǎi)蒜了。就是天氣不給力，影響了收蒜進(jìn)度。蒜在地里待得時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)影響品相。”說(shuō)著，范前恒將一顆白色蒜頭剝開(kāi)，粉嫩整齊的蒜瓣著實(shí)令人喜愛(ài)。

據(jù)介紹，為了盤(pán)活鄉(xiāng)村土地資源，帶動(dòng)農(nóng)民在家門(mén)口致富，近年來(lái)，河南村努力發(fā)展“一村一品”經(jīng)濟(jì)。2017年，村委會(huì)利用流轉(zhuǎn)土地率先種植起大蒜，當(dāng)年大蒜獲得豐收后，村民們開(kāi)始在自家地里小規(guī)模種植大蒜。為了延長(zhǎng)大蒜的保質(zhì)期，村委會(huì)還建起了冷庫(kù)。今年，為了拓寬種植結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟(jì)效益，村委會(huì)又嘗試種植起了朝天椒。“再有20多天，馬牙蒜就收了，8月初，朝天椒也成熟了。咱們先為群眾探路子，哪個(gè)品種能致富，咱們就帶動(dòng)群眾種植那個(gè)。”范前恒信心滿滿地說(shuō)。