“二師兄”價格會持續(xù)大漲嗎?
經(jīng)常去菜市場的人們發(fā)現(xiàn),近期豬肉價格在連續(xù)下降后有所回升。7月份第2周(7月6日至7月12日),全國集貿(mào)市場豬肉平均售價每公斤53.15元,已連續(xù)6周上漲,漲幅15.6%。
這一輪豬肉價格上漲,主要是消費拉動,也有一些突發(fā)性因素助推。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海分析說,3月份全國餐飲收入同比下降46.8%,5月份降幅已收窄至18.9%,6月份餐飲收入繼續(xù)回升,帶動豬肉消費保持增加勢頭。受新冠肺炎疫情影響,一些居民對凍豬肉消費產(chǎn)生顧慮,鮮豬肉市場需求增加,凍豬肉儲備的市場調(diào)節(jié)作用受到影響。近期南方持續(xù)出現(xiàn)的強降雨天氣一定程度上影響了生豬及豬肉調(diào)運,推升了部分地區(qū)的活豬價格,7月上旬廣東、福建等省已超過39元/公斤。
很多人對此發(fā)出疑問,難道我們又要回到吃不起“二師兄”的時候了嗎?不要慌,楊振海表示,“下半年豬肉市場供應(yīng)總體是有保障的,豬肉價格沒有持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。”下面六張圖告訴你底氣何來!
圖片
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