古羅馬人也吃“披薩”?考古專家:龐貝古城壁畫中的可能非真正披薩
(資料圖)
【環(huán)球時報綜合報道】古羅馬人也吃“披薩”?據(jù)“歐洲新聞”網(wǎng)29日報道,近日,考古學(xué)家在意大利龐貝古城的壁畫中發(fā)現(xiàn),2000多年前的古羅馬人做了一道十分眼熟的菜肴——畫中清晰可見一塊扁平的圓形面食,上面有石榴、椰棗等水果和香料,酷似當(dāng)今的水果披薩,旁邊還放著酒杯和鮮花,被擺在一個銀色托盤上。
當(dāng)?shù)貢r間2023年6月22日,意大利龐貝古城遺址壁畫中發(fā)現(xiàn)“古羅馬比薩”。(視覺中國)
據(jù)悉這幅壁畫被發(fā)現(xiàn)于一座住宅的中庭,這座住宅旁邊有一家面包店,距離瑪格麗特披薩的故鄉(xiāng)那不勒斯僅23公里。不過考古專家認(rèn)為,畫中形象可能并非真正的披薩,而是現(xiàn)代披薩的“祖師爺”。制作現(xiàn)代披薩所需的奶酪和西紅柿在古羅馬時期還未出現(xiàn),直到18世紀(jì),意大利人才制作出我們熟知的披薩,繼而風(fēng)靡全球。(丁一誠)
圖片
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