2021年7月份山東省濰坊市城區(qū)居民主要消費(fèi)品市場價(jià)格小幅波動。原糧價(jià)格微降，副食品價(jià)格穩(wěn)定，肉類價(jià)格繼續(xù)回落，雞蛋價(jià)格上漲，蔬菜價(jià)格上漲。(本文商品單價(jià)除特殊說明外，計(jì)量單位均為500克)

原糧價(jià)格環(huán)比下降。小麥平均價(jià)格為1.22元，環(huán)比下降2%，同比上漲3%;玉米平均價(jià)格1.29元，環(huán)比下降6%，同比上漲17%。

原糧價(jià)格下跌的原因：一是新小麥已上市，面粉加工企業(yè)和其他收儲企業(yè)基本完成收儲計(jì)劃，對小麥的需求相對減少，小麥?zhǔn)袌龉?yīng)充足，導(dǎo)致小麥價(jià)格微跌。二是養(yǎng)殖企業(yè)不景氣，對玉米的需求量減少，導(dǎo)致玉米價(jià)格下跌。

成品糧、食用油價(jià)格穩(wěn)定。面粉(特一粉)2.02元，環(huán)比持平，同比上漲3%;面粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)1.98元，環(huán)比持平，同比上漲3%;綠豆6.41元，環(huán)比持平，同比上漲6%。

魯花花生油(桶裝5L)平均價(jià)格為154.28元，環(huán)比持平，同比上漲6%;胡姬花花生油(桶裝5L)平均價(jià)格為145.13元，環(huán)比持平，同比上漲19%。

花生仁平均價(jià)格為8.85元，環(huán)比持平，同比上漲11%;大豆為4.47元，環(huán)比持平，同比上漲24%。

肉類價(jià)格下降。監(jiān)測的精瘦肉平均價(jià)格為18.24元,環(huán)比下降5%,同比下降43%;五花肉平均價(jià)格為14.66元，環(huán)比下降4%，同比下降51%;去骨后腿肉平均價(jià)格為14.22元，環(huán)比持平，同比下降52%;肋排平均價(jià)格為22.04元，環(huán)比下降3%，同比下降32%。

豬肉價(jià)格下降的原因：一是生豬價(jià)格下跌傳導(dǎo)到豬肉價(jià)格。二是天氣炎熱，需求量減少，導(dǎo)致豬肉價(jià)格下跌。

鮮牛肉平均價(jià)格為42.25元，環(huán)比下降1%，同比上漲4%;鮮羊肉平均價(jià)格為51.63元,環(huán)比下降1%，同比上漲7%;雞肉平均價(jià)格為10.24元，環(huán)比持平，同比持下降8%。

雞蛋價(jià)格上漲。雞蛋價(jià)格4.7元，環(huán)比上漲1%，同比上漲37%。

雞蛋價(jià)格上漲的原因：目前蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，產(chǎn)蛋率不高，加之高溫也在一定程度上抑制了蛋雞個體的產(chǎn)蛋率，雞蛋供應(yīng)能力有限，雞蛋總供應(yīng)量趨緊。

水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。監(jiān)測的帶魚平均價(jià)格15.58元，

環(huán)比上漲1%，同比持平;鯽魚價(jià)格17.23元，環(huán)比持平，同比上漲15%;鯉魚價(jià)格11.16元，環(huán)比上漲5%，同比上漲25%;鲅魚9.87元，環(huán)比持平，同比下降12%;冷凍海明蝦為32.27元，環(huán)比上漲4%，同比下降1%。

蔬菜價(jià)格上漲。監(jiān)測的17種蔬菜價(jià)格環(huán)比“9升6降2平”。

上漲的品種：卷心菜1.5元，上漲23%;蒜薹4.12，上漲15%;青辣椒3.22元，環(huán)比上漲8%;茄子2.69元，上漲7%;大白菜1.12元，上漲5%;油菜3.68元，上漲3%;大蒜4.4元，上漲2%;生姜8.54元，上漲2%;蕓豆3.62元，上漲1%。

下降的品種：大蔥4.51，下降22%;土豆1.18元，下降16%;西紅柿2.29元，下降6%;芹菜1.76元，下降1%。

價(jià)格持平的品種：胡蘿卜2.59元，環(huán)比持平;韭菜2.88元，環(huán)比持平。

蔬菜價(jià)格上漲的原因：一是濰坊市本地大棚蔬菜已到休棚期，主要銷售張家口和內(nèi)蒙的蔬菜，成本增加，價(jià)格增長。二是進(jìn)入7月，天氣炎熱，蔬菜難以儲存，極端天氣增多，運(yùn)輸困難，供應(yīng)量減少，價(jià)格增長。(山東省濰坊市價(jià)格認(rèn)證中心)